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Channel: Pardon My French – Atelier Doré
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Planting for the Future: Matthew Kenney

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Matthew Kenney est un véritable pionnier créatif. Chef formé à la cuisine française traditionnelle, il ne tarde pas à se découvrir une passion pour tout ce qui est à base de plantes. Il met de la passion et de la créativité dans tout ce qu’il fait, que ce soit son impressionnante collection de restaurants dans le monde entier, son école de cuisine, ses livres, une retraite bien-être ou encore son restaurant de Venice où j’ai mes habitudes. C’est une superstar dans son domaine : dans le monde entier on se presse pour se former auprès de lui et goûter à sa savoureuse cuisine.

Il a su déjouer les pièges de la création d’entreprise, et s’il en est là aujourd’hui, c’est en partie grâce au yoga et à un régime à base de plantes. Il a récemment initié PlantLab, son projet lifestyle tout-en-un, qui permet à tous de profiter de ses méthodes innovantes pour les diffuser ensuite autour d’eux.

J’ai beaucoup d’admiration pour Matthew. J’espère que notre rencontre vous intéressera autant qu’elle m’a plu.

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Matthew Kenney: Planting for the Future
Pardon My French with Garance Doré
Matthew Kenney: Planting for the Future
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Dan Harris: A Meditating Maximalist

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Vous avez déjà fait une crise de panique ? Dan Harris, oui. Sauf que ça ne lui est pas arrivé comme moi, à la maison. Lui, il était en direct, en train de présenter les infos de l’une des émissions les plus regardées du PAF américain.

C’est en essayant de faire en sorte que ça ne lui arrive plus jamais que Dan a découvert la méditation.

J’ai été fascinée par son podcast et son livre… une approche très pragmatique de la méditation et de la spiritualité, loin de tout ésotérisme, qui me parle. Son sens de l’humour, de l’auto-dérision et sa franchise en font un auteur absolument passionnant, et un invité super agréable.

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Dan Harris: A Meditating Maximalist
Pardon My French with Garance Doré
Dan Harris: A Meditating Maximalist
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The Best of Pardon My French

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Non, mais quelle année ! Voici le dernier podcast de notre première saison et on est vraiment super contentes et fières des rencontres qu’on a faites et des moments qu’on a partagés. Bien sûr, on revient dès le mois de septembre, mais d’ici là, je ne voulais pas qu’on se quitte sans revenir sur quelques-uns de mes moments préférés de Pardon My French.

Si j’ai eu envie de lancer PMF au départ, c’est que dans ce monde qui va de plus en plus vite, je voulais prendre le temps de me poser et d’avoir de vrais échanges avec des gens qui m’inspirent… Vous verrez que certains des thèmes qui me tiennent à coeur – savoir se trouver, développer sa créativité, trouver un équilibre de vie, garder le sens de l’humour – y sont abordés, de manière profonde, instructive et souvent drôle !!

Alors voici quelques-uns de nos passages préférés.
On commence par la façon dont nos invités ont trouvé leur voie…

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Best of Pardon My French
Pardon My French with Garance Doré
Best of Pardon My French
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Richard Christiansen: Where Dragons Live

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Pardon My French est de retour ! Et pour lancer cette deuxième saison, je vous propose de faire la connaissance de Richard. Depuis que je le connais, j’ai toujours eu envie de savoir comment il arrive à faire bouger/à provoquer les choses. Richard est le fondateur d’une agence de créa géniale, Chandelier Creative, mais il est aussi bien plus que ça. J’ai l’impression qu’il est inventif et créatif jusque dans la façon de mener sa vie. Que ce soit ses excursions au pôle Nord, les maisons qu’il partage avec ses employés, ou les gens avec lesquels il choisit de travailler, il y a toujours une dose de nouveauté, d’inattendu, d’enthousiasme chez lui.

Aujourd’hui, Richard m’a accueillie dans sa nouvelle maison de Los Angeles, un véritable paradis. Comment en est-il arrivé là ? Ecoutons-le…

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Richard Christiansen: Where Dragons Live
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Richard Christiansen: Where Dragons Live
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Violette: From Paris to the World

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Violette va nous raconter son parcours et vous allez l’adorer. Moi, j’ai adoré. Comment cette jolie et jeune Parisienne stylée a-t-elle réussi à devenir la directrice beauté globale pour Estée Lauder sans aucun réseau ni mentor, de manière autodidacte ? Elle est juste super débrouillarde et elle adore ce qu’elle fait.

Bon, je fais court parce que je sais que vous allez être captivés par Violette dès que vous aurez entendu son sublime accent français. Je dirai donc juste merci à Violette et merci à Estée Lauder qui a rendu l’enregistrement de ce podcast possible.

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Violette: From Paris to the World
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Sophia Amoruso: Growing with Intention

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J’ai rencontré Sophia Amoroso dans les bureaux de sa nouvelle entreprise, Girlboss. J’avais toujours été intriguée par sa personnalité, sa créativité et la vague de succès sur laquelle elle avait surfé. Avoir développé une entreprise comme Nasty Gal à partir de rien, si ce n’est une dose d’inventivité et de perfectionnisme, se faire un nom et avoir le courage de voir sa société déposer le bilan de manière très publique… il faut pas mal de cran pour surmonter tout ça.

C’est ce qu’elle a fait, elle est revenue avec sa nouvelle aventure, Girlboss, une communauté de femmes fabuleuses qui réinventent la notion de succès.

J’adore son côté franc et direct. C’est quelque chose qui me touche toujours énormément chez les autres femmes. En nous écoutant parler, vous vous direz certainement qu’il était temps que je fasse sa connaissance !

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Sophia Amoruso: Growing with Intention
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Christian Louboutin: Painting the World Red

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Christian Louboutin est une superstar… et pourtant il a bâti cet empire de la chaussure avec l’innocence d’un enfant. C’est cet optimisme et cette énergie créatrice qui le rendent si unique… et si délicieux à recevoir. On s’est rencontrés au Chateau Marmont, Penthouse 54, notre préférée. J’espère que vous serez aussi ravis que moi d’en apprendre un peu plus sur lui !

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Christian Louboutin: Painting the World Red
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Misty Copeland: A Modern Day Muse

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Ça faisait un moment que je rêvais d’interviewer Misty Copeland. Son talent, son parcours, sa façon de raconter son histoire… autant d’éléments inspirants… oui, c’est une ballerine, mais pas éthérée, c’est une terrienne qui est là pour nous aider à changer notre perception de ce qu’est la danse classique et de ce que représente le fait de compter parmi les meilleures danseuses de sa génération.

Elle est chaleureuse, accessible, et vraiment sublime. C’est aussi l’ambassadrice du parfum Modern Muse d’Estée Lauder. J’ai vraiment été très heureuse de faire sa connaissance, et je suis ravie que vous puissiez aussi la découvrir.

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Misty Copeland: A Modern Day Muse
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Morgane Sezalory: A Freedom Inside

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Cette semaine chez Atelier Doré sera placée sous le signe de notre retraite au Maroc, “L’Art du Storytelling.” On espère pouvoir partager avec vous ce que ces quelques jours nous ont enseigné. En sondant nos participantes et invitées pour savoir qui elles aimeraient voir intervenir pendant cette retraite, le nom de Morgane Sezalory est revenu plusieurs fois. Ça nous a fait super plaisir, parce qu’elle était aussi tout en haut de notre liste. Et quelques mois plus tard, ça y est, on est ensemble sur le rooftop de l’Hotel El Fenn. Le soleil brille, je suis assise avec Morgane. Comment a-t-elle réussi à créer Sézane, la marque française au succès incroyable ? Et comment réagit-elle face à ce succès ? Vous verrez dans cet épisode que Morgane n’est pas une entrepreneure comme les autres… Elle se voit comme paresseuse et bordélique, et c’est en utilisant ces points faibles qu’elle a pu créer un site pour les femmes aussi unique. Allez, je laisse la parole à Morgane !

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Morgane Sezalory: A Freedom Inside
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Morgane Sezalory: A Freedom Inside
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Tracy McMillan: A True Storyteller

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Quand j’ai écouté le TED Talk de Tracy McMillan sur l’amour et la manière de se trouver, j’ai beaucoup aimé son message, mais également sa manière de le délivrer. Une voix chaleureuse, intelligente, humble mais bienveillante… autant d’éléments qui faisaient de cette femme quelqu’un d’unique. En la rencontrant grâce à notre amie Jessie quelques années plus tard, ce sentiment s’est confirmé : Tracy était vraiment fascinante.

Et quand le moment est venu de solliciter des personnalités inspirantes pour notre retraite marocaine, j’ai pensé à elle. En plus de parler d’amour et de relations sentimentales, elle est aussi scénariste et auteure. Je me suis dit qu’elle serait l’intervenante idéale pour aider nos participantes à comprendre leur histoire en profondeur. Aujourd’hui, dans Pardon My French, on vous propose son histoire, enregistrée par une belle après-midi ensoleillée à Marrakech.

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Tracy McMillan: A True Storyteller
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Tracy McMillan: A True Storyteller
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Jean Touitou: A Doable Utopia

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La marque de Jean Touitou, A.P.C., c’est une de mes marques chouchou depuis très longtemps. Et quand je dis longtemps, je crois que je devais avoir 17 ans quand j’ai commencé à économiser pour pouvoir m’acheter… eh bien, ce que je pouvais m’offrir. Cette marque à ses débuts, c’était une approche radicale. Elle avait de la profondeur, elle était sobre, modeste, légère, super élégante… Elle incarnait à la perfection la femme que je voulais être. Des années plus tard, A.P.C. fait plus que jamais partie de notre paysage, comme un petit bastion de rébellion pacifique.

Pour comprendre l’état d’esprit qui se cache derrière cette marque devenue culte, il faut rencontrer son fondateur, le toujours très inspirant Jean Touitou.

Roman and Williams: A Space of their Own

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Attention, je vous préviens… vous risquez de m’entendre tomber amoureuse pendant cette interview. En tant qu’ex-New-Yorkaise, je suis très touchée par la beauté des intérieurs imaginés par Roman and Williams pour en avoir déjà fait l’expérience personnellement – dans des restaurants, des hôtels, et même un certain night-club. Plusieurs espaces qu’ils ont conçus incarnent pour moi certains des moments les plus importants de ma vie. Bref, j’essaie toujours de débuter mes interviews l’esprit ouvert, de manière impartiale, mais Robin et Stephen m’ont encore fait craquer avec leur joie et leur enthousiasme. Comme vous le savez, plus que tout, ce que j’aime, c’est découvrir la personnalité, la vie, les sources d’inspiration des gens dont j’admire le travail.

Dr. Habib Sadeghi: Trusting Deeper

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Je ne me souviens plus comment je suis tombée sur Within, le livre qui m’a fait connaître le Dr Sadeghi mais je sais que l’autre jour, quand j’ai fait la liste des livres qui avaient changé ma vie, il en faisait partie.

Ce qui m’a d’abord touchée chez le Dr Sadeghi, c’est son approche bienveillante. Within traitait de la perte de poids, mais il m’a apporté tellement plus que je me dis que je devrais le relire régulièrement, pour aller plus en profondeur. Et j’ai l’impression qu’avec son nouveau livre, il va encore plus loin.

The Clarity Cleanse vient de sortir et c’est déjà un best-seller. Evidemment, la clientèle pavée de stars du Dr Sadeghi n’y est pas étrangère. Je ne vous donnerai pas de noms, mais vous pouvez me faire confiance. Je pense néanmoins qu’il y a aussi autre chose, il va plus loin. Il remet en question nos façons de prendre soin de nous, de nous guérir et nous interroge sur le bonheur…

Seamus Mullen: Health as a Choice

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Parfois, pour retrouver la santé, il faut l’avoir d’abord presque perdue. C’est ce qui est arrivé à Seamus Mullen, le célèbre chef new-yorkais qui a failli mourir d’une maladie auto-immune, ayant ignoré les signaux que son corps lui avait pourtant envoyés. C’est mon invité aujourd’hui, et vous allez adorer l’entendre parler avec enthousiasme de cuisine, de culture et de santé, trois éléments qu’il associe passionnément dans son nouveau livre, Real Food Heals.

Jillian Michaels: Passionately Honest

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Ce que je préfère chez Jillian Michaels, c’est son authenticité. Il y a quelque chose de brut chez elle, d’incroyablement franc, que je trouve fascinant. Son histoire, c‘est celle d’une enfant en surpoids qui retrouve confiance en elle via le fitness. C’est en devenant l’une des juges de la célèbre émission « The Biggest Loser, » aux Etats-Unis qu’elle se fait connaître, et depuis, elle n’a cessé de suivre son intuition, de mûrir, de réussir, d’échouer, d’être une femme fabuleuse. Elle vit dans une ferme avec sa compagne et leurs deux enfants… entourée de plein d’animaux. Ah oui, elle est aussi très drôle, vous vous en rendrez compte.

Aujourd’hui, on la retrouve à Malibu pour parler, enfants, fitness, mais aussi évoquer son podcast et sa nouvelle appli…


Ezra Petronio: Content Matters

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J’ai toujours admiré Ezra Petronio. C’est certainement l’un des premiers à m’avoir influencée, quand j’avais 20 ans et que je découvrais les photos de Self Service magazine, qu’il avait créé avec sa compagne de l’époque Suzanne Koller. J’étais une ado des années 90, profondément marquée par le vent de liberté qui soufflait sur la mode, la rébellion poétique et le cœur de toute une génération qu’on sentait battre dans ces pages. Depuis, Ezra est devenu l’un des directeurs artistiques les plus importants de sa génération, qui contribue à forger l’image de marques qui ont aussi façonné mon regard, de Prada à Chloé en passant par Zara. J’aime la vivacité, la franchise et le charisme d’Ezra, qui a en plus une curiosité que je retrouve chez tous les visionnaires.

Aujourd’hui, on est dans son appartement parisien, pour échanger sur les aléas du processus créatif, son travail avec les plus grands et l’univers de la mode aujourd’hui. J’espère comme moi que vous aimerez la voix et la personnalité d’Ezra.

Kelly Wearstler: Color as Her Muse

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C’est comme si Kelly Wearstler était sortie tout droit d’un rêve. Les maisons qu’elle conçoit appartiennent vraiment à l’univers onirique… audacieuses, sophistiquées, originales, colorées, sensuelles et ravissantes. Maintenant que j’ai rencontré Kelly, je peux vous le dire, elle est aussi comme ça.

Kelly n’a pas besoin qu’on la présente, mais si vous insistez, elle a travaillé avec nombre de célébrités : Cameron Diaz, Cher et Elton John pour n’en citer que quelques-uns. Elle conçoit demeures, hôtels, restaurants, et propose aussi sa collection d’objets pour la maison.

Ce qui m’inspire le plus chez elle, c’est son audace : ce sentiment qu’elle est vraiment elle-même, qu’elle crée sa propre histoire et esthétique… et cette application à profiter de chaque seconde.

Aujourd’hui, on la retrouve chez elle, à Beverly Hills. Le rêve !

Norma Kamali: Ahead of Her Time

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Oui, vous êtes sur le point d’écouter un de mes podcasts préférés. Vous connaissez sans doute déjà Norma Kamali, mais je vais refaire les présentations. C’est une créatrice de mode visionnaire et pionnière dans son domaine. Elle est à l’origine des pièces les plus emblématiques de la mode, elle s’est lancée dans le swimwear bien avant que ce ne soit d’actualité, et elle a commencé à s’intéresser à la notion de bien-être avant que l’expression existe. Ah oui, et elle donne un nouveau visage à l’âge, et je crois que les femmes en avaient besoin.

Oui, Norma a 72 ans, et elle n’a pas peur de le dire, et c’est sans doute une des plus belles femmes que j’aie jamais rencontrées. Sa façon de se mouvoir, de penser, de vous regarder, de mener sa vie, de travailler… autant de choses qui la font rayonner. Elle m’a tellement appris en si peu de temps que j’ai décidé de faire durer le podcast un peu plus longtemps…

Pourquoi arrêter quelque chose quand c’est si bien ?

Scott Sternberg + Nicole Cari: A Brand New World

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Vous connaissez la nouvelle marque de Scott Sternberg ? Ça s’appelle Entireworld, et ça assume complètement sa différence avec la première marque qu’il avait créée et que j’adorais, Band Of Outsiders.

Cet esprit iconoclaste, c’est toujours quelque chose qui m’a attirée chez Scott – il est à l’origine d’une des premières marques cools à avoir revendiqué le côté incubateur mode et créativité de LA, déterminé à faire les choses à sa manière.

Malgré la fermeture de sa marque, il a su rester ouvert et franc. Quels enseignements en a-t-il tirés et de quelle manière cela a-t-il induit la naissance d’Entireworld ? C’est ce qu’on aborde aujourd’hui avec lui et sa partenaire de toujours, Nicole Cari, dans sa sublime et lumineuse maison de Silverlake.

Gillian Jacobs: Taking the Long View

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Avez-vous vu Ibiza? Life of the Party? Alors vous connaissez déjà le talent de mon invitée, Gillian Jacobs. Je l’ai rencontrée à LA, à Cliff’s Edge et nous avons pu discuter de sa vie, de sa Lenny Letter, de l’étiquette “dénuée de talent” qu’on lui a collée, et de la manière dont elle a appris se confier…

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